ประเทศโปรตุเกส
วัฒนธรรม
ภาษา
กิจกรรม
การเรียน
โครงการนักเรียนแลกเปลี่ยน
ประเทศโปรตุเกส (Portugal)
ประเทศโปรตุเกส (Portugal) เป็นประเทศทีตังอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของยุโรป มีพรมแดนติดกับประเทศสเปน และมีอาณาเขตทางทะเลติดกับมหาสมุทรแอตแลนติก โปรตุเกสมีประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่ยาวนาน เป็นประเทศที่มีความหลากหลายทั้งทางธรรมชาติและสถาปัตยกรรม
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับประเทศโปรตุเกส
- เมืองหลวง: กรุงลิสบอน (Lisbon)
- ภาษา: ภาษาโปรตุเกส (ภาษาราชการ)
- ประชากร: ประมาณ 10.3 ล้านคน
- สกุลเงิน: ยูโร (€)
- ระบบการปกครอง: สาธารณรัฐกึง ประธานาธิบดี
- ประธานาธิบดี: มาร์เซโล เรเบโล เด ซูซา (Marce lo Rebelo de Sousa)
- นายกรัฐมนตรี: อันโตนิโอ คอสตา (António Costa)
ระบบการศึกษาของ ประเทศโปรตุเกส (Portugal)
คล้ายคลึงกับสเปน: แต่มีความยืดหยุ่นในการเลือกวิชาเรียนมากกว่า
มีระบบการศึกษาที่เชื่อมโยงกับชุมชน: และส่งเสริมให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการพัฒนา สังคม
มีระบบการศึกษาที่เชื่อมโยงกับชุมชน: และส่งเสริมให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการพัฒนา สังคม
สถานที่ท่องเทียวที่สําคัญ
- ลิสบอน (Lisbon): เมืองหลวงที่มีสถานที่สําคัญเช่น ปราสาทเซนต์จอร์จ (St.George’s Castle), หอเบเลม (Belém Tower), และอนุสาวรีย์การค้นพบ (Monument to the Discoveries)
- ปอร์ โต (Porto): เมืองที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์พอร์ต มีสะพานดอม ลูอิส ที่ 1 (DomLuís I Bridge) และย่านริเบร่า (Ribeira) ที่เป็นมรดกโลกของยูเนสโก
- ซินตรา (Sintra): เมืองที่มีปราสาทและพระราชวังที่งดงามเช่น พระราชวังเปนา (Pena Palace) และปราสาทมัวร์ (Moorish Castle)
- อัลการ์ฟ (Algarve): ภูมิภาคที่มีชายหาดที่งดงามและหน้าผาที่สวยงาม มีสถานทีท่องเที่ยวเช่น หาดลาโกส (Lagos Beach) และหาดโบนาวิล (Bonaval Beach)
- โคอิมบรา (Coimbra): เมืองที่มีมหาวิทยาลัยเก่าแก่ที่สุดในโปรตุเกส มหาวิทยาลัยโคอิม บรา (University of Coimbra)
อาหารและเครื่องดื่ม
- อาหารของชาวโปรตุเกส มีหลากหลายชนิด ซึ่งส่วนใหญ่ทําจากเนื้อสัตว์เกือบทุกประเภท และนิยมรับประทานซุป ส่วนจานหนักจะมีข้าวและมันฝรั่งเป็นส่วนประกอบ นอกจากนี้ชาวโปรตุเกสยังนิยมนํา ปลาค๊อดมาตากแห้ง หรือเรียกปลาคอดดองเกลือเพื่อนํามาประกอบอาหารหลากเมนู ส่วนขนมหวานโปรตุเกสที่มีชื่อเสียงคือ ทาร์ตไข่ เป็นขนมที่ทํามาจากไข่แดงและนํ้าตาล นิยมรับประทานร่วมกับกาแฟ ขนมฝอยทองดั้งเดิมต้นตํารับโปรตุเกส
อาหาร
- บาคาลเฮา (Bacalhau): ปลาค็อดเค็มที่เป็นอาหารหลักของโปรตุเกส มีวิธีการปรุงมากมายเช่น บาคาลเฮา อา บราซ (Bacalhau à Brás) และบาคาลเฮา คอม นาตัส (Bacalhau com Natas)
- เปร์ี เปร์ี ชิกเก้น (Piri Piri Chicken): ไก่ย่างที่ปรุงรสด้วยซอสพริก เปร์ีเปร์ี เผ็ดร้อนและหอม
- ฟาร์ชิส (Francesinha): แซนด์วิชจากปอร์ โตที่มีเนื้อหลากหลายชนิด ซ้อนกัน ราดด้วยซอสมะเขือเทศและชีส
วัฒนธรรมและ ประเพณี
วัฒนธรรม :
- ฟาโด (Fado): เพลงพื้นบ้านที่มีเนื้อหาสะท้อนความรู้สึกเศร้าโศกและความหวัง มี การร้องพร้อมกับการเล่นกีตาร์ โปรตุเกส
- กระเบื้องเซรามิก (Azulejos): ศิลปะการใช้กระเบื้องเคลือบสีฟ้าและขาวในการ ตกแต่งผนังและอาคาร
ประเพณี :
- เทศกาลซานโจอาว (Festa de São João): เทศกาลที่จัดขึ้นในปอร์ โตเพื่อเฉลิมฉลองวันนักบุญจอห์น มีการจุดพลุ, การเต้นรํา, และการเล่นเกม
- งานเทศกาลคาร์นิวัล (Carnival): เทศกาลใหญ่ที่จัดขึ้นทั่วประเทศก่อนวันถือศีลอด มีขบวนพาเหรด, การเต้นรํา, และการแต่งกายแฟนซี
- วันเฉลิมฉลองปี ใหม่ (New Year’s Eve): การฉลองปี ใหม่ในโปรตุเกสมีการจุดพลุ และการเลี้ยงอาหารคํ่าครอบครัวอย่างสนุกสนาน
ภาพนักเรียนแลกเปลี่ยน
